Singgang


Makanan apa tuh singgang? Tanpa bermaksud bercanda, singgang itu memang nama makanan. Mau coba rasanya? Yuk, ikut resep di bawah ini! (lagi2 made in mertua… ^^)

 

Untuk 4 orang

Bahan-bahannya :

– daging / ayam / ikan

– 6 siung bawang merah

– 3 siung bawang putih

– 4 buah cabai merah

– 1 ruas ibu jari lengkuas / laos

– 1 ruas ibu jari jahe

– 2 ruas ibu jari kunyit

– 3 lembar daun salam

– 1 batang sereh

– garam dan gula masing2 1/2 sdt

– asam jawa / belimbing wuluh 5 buah

– air 3 gelas

 

Cara Membuat

– daging/ ayam/ ikan dibersihkan

– bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, jahe, kunyit, sereh disangrai kemudian dikeprek semua

– masak air 3 gelas sampai mendidih, masukan bumbu2 yang sudah dikeprek ke air mendidih, masukan daging/ ayam/ ikan, diamkan 10 menit, angkat. 

Hidangkan dengan cinta,,, biarkan ia meresap ke tiap pori makanan yang akan disantap keluarga Anda! hehe… ;9

 

 

* Makanan di dalam foto di atas, asli, bukan buatan saya!

tunggu tanggal mainnya hingga saya berhasil memasaknya🙂

2 thoughts on “Singgang

  1. hoo.. pas aku pertama kali baca judulnya, yang terpikir itu nama jenis tarian tradisional. namanya kayak ronggeng.. hee jauh yah..

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s